W nowojorskich barach pojawił się nowy trend, polegający na tworzeniu drinków z dodatkiem syropu na bazie owocowej esencji i octu winnego. Ten oryginalny dodatek pochodzi najprawdopodobniej z Azji, skąd przybył do Stanów z imigrantami.
Pomysł na koktajl z octem jest bardzo prosty. Wystarczy zmieszać go z gazowanym napojem lub dodać do koktajlu by móc delektować się niepowtarzalnym owocowym smakiem. W nowojorskich barach można spróbować kilku wersji octu na przykład o smaku miodowym, tequili, grejpfruta czy limonki.
Dodatek często serwowany jest jako element klasycznych drinków z whiskey a nawet jako aperitif zmieszany z wodą. Ciekawe czy moda na drinki z winnym octem pojawi się w Polsce?
Zobacz także: Ulubione drinki słynnych postaci
MB