Produkowany od stuleci, najbardziej francuski z francuskich przysmaków w swej nalepszej i najbardziej klasycznej formie, czyli foie gras z kaczki w koniaku.
Foie gras, czyli delikatne pasztety z wątróbek kaczych lub gęsich są czołowym ambasadorem francuskiej kuchni na świecie. Z uwagi na swoją ekskluzywność i proces wytwarzania jest to towar rzadki w skali światowej, a nad Sekwaną traktowany jako część dziedzictwa kulturowego. Francuzi najchętniej jadają foie gras jako przystawkę do głównego dania, lekko roztopione na grzance, z dodatkiem białego lub różowego wina.
Produkt pochodzi z rodzinnej wytwórni Mady Hanquiez.
Cena: 190 zł (200 g)
Kupisz go w internetowym sklepie Rue Gourmet – Aleja Smakoszy.
AWP
