Kolejne gwiazdki Michelin przyznane

1 Komentarz
1 Zdjęcie
Wtorek, 02-02-2010

Kolejne gwiazdki Michelin przyznane

Francuski kucharz Hotelu Dorchester, Alain Ducasse, dołączył do grona wyróżnionych mistrzów kuchni w rankingu Michelin.

Obok Hestona Blumenthala, Gordona Ramsaya i Alaina Rouxa został wyróżniony 3 gwiazdkami Przewodnika Michelin na 2010 rok w Wielkiej Brytanii i Irlandii. Ducasse przyjął wyróżnienie z radością, podkreślając, że jego zespół cechuje bardzo ciężka praca, która procentuje utrzymaniem na godnym poziomie usług i kuchni. Największy nacisk kładzie się na zaspokojenie potrzeb klientów oraz różnorodność w jedzeniu i gotowaniu.

Przewodnik Michelin na 2010 rok poleca 1 900 hoteli i pensjonatów oraz około 1 900 restauracji i pubów.

ML