Luksusowe desery: German cake

2 Komentarze
8 Zdjęć
Poniedziałek, 02-09-2013

Nic tak nie rozpieszcza podniebienia jak tort czekoladowy. Jeden z najbardziej popularnych chociaż zwany German cake bynajmniej nie powstał w Niemczech. Nazwa jego wywodzi się od Amerykanina Sama German’a, który w 1852 roku opracował formułę ciemnej czekolady idealnej do wypieków. 

Smakowite ciasto składa się z kilku, ułożonych warstwowo placków przełożonych orzechową lub czekoladową masą. Na wierzchu powinna znaleźć się posypka kokosowo-pekanowa podkreślająca smak głównego składnika oraz kandyzowane wiśnie dla dekoracji. Przepis na German cake, pojawił się w 1957 roku w Dallas Morning Star. Głównym składnikiem była czekolada stworzona ponad 100 lat wcześniej. Ciasto zyskało tak dużą  popularność, że  co roku 11 czerwica obchodzony jest w Stanch dzień przepysznego German cake.

Przepis TU 

MB

Luksusowe desery: German cake

Luksusowe desery.German cake

  • Luksusowe desery: German cake
  • Luksusowe desery: German cake
  • Luksusowe desery: German cake
  • Luksusowe desery: German cake
  • Luksusowe desery: German cake
  • Luksusowe desery: German cake
  • Luksusowe desery: German cake
  • Luksusowe desery: German cake