Polka Żelazowa Wola

16 Komentarzy
11 Zdjęć
Wtorek, 27-04-2010

Polka Żelazowa Wola

W Żelazowej Woli, miejscu urodzenia Fryderyka Chopina, Magda Gessler otwiera nową restaurację. Polka Żelazowa Wola to polska kuchnia, smak i sztuka, a wszystko w bezpośrednim sąsiedztwie domu kompozytora.

Restaurację tworzą trzy sale w ziemiańskim stylu, w sumie ponad 400 metrów kwadratowych powierzchni. Każda z sal posiada nieco inny, charakterystyczny wystrój. To polskie wnętrze, ale z elementami francuskiego życia Chopina. Znajdują się tu również motywy odwołujące się do jego pobytu na Majorce. Wyjątkowy klimat przestronnych wnętrz tworzy bogata galeria zdjęć.

Układając menu Gessler świadomie unikała jakichkolwiek akcentów francuskich, chcąc tym podkreślić polskie korzenie Chopina. W karcie uwagę zwraca muślinowy pasztet z drobiu z sosem chrzanowo – jabłkowym, leniwe pierogi z bułką, marynowana na dziko sztufada w sosie własnym oraz kurczak po polsku pieczony w maśle. Na deser restauratorka poleca pulchne racuchy z jabłkiem i cukrem, posypane cynamonem, delikatne mazurki na kruchym cieście z mleczną czekoladą i orzechami laskowymi oraz „muzyczny” Mousse de chocolate w torcie.

Otwarcie zaplanowane jest na początek maja.

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

AW

  • Wt., 27-04-2010 gość
    zdjęć jedzenia to oni robić nie potrafią - tak wiem na reklamach zwykle jest plastikowe albo z gumy, co nie zmienia faktu, że nie mam apetytu zwłaszcza na potrawę numer 2... cokolwiek to jest...
    Odpowiedz Zgłoś
  • Wt., 27-04-2010 gość
    potrawa numer 2 to gołąbki (mięso mielone z ryżem zawinięte w kapustę polane sosem pomidorowym)
    Odpowiedz Zgłoś
  • Wt., 27-04-2010 gość
    kolejny zapewne nieudany a owiany medialna reklama biznes Madzi...
    wnetrza obrzydliwe
    Odpowiedz Zgłoś
  • Wt., 27-04-2010 gość
    jakoś nie trawię tej baby...
    Odpowiedz Zgłoś
  • Wt., 27-04-2010 gość
    kolejny niewypał gessler - zapytajcie jej kucharzy ona gotować nie umie a jej knajpy padają jak muchy...
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 28-04-2010 gość
    cala rodzinka szemrane towarzystwo no moze poza Marta z Quchni
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 28-04-2010 gość
    przeciez ona tonie w długach!!!!!!
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 28-04-2010 gość
    Zostaw babo wstrętna ten dworek w spokoju!! nie masz juz gdzie tej swojej POPYLINY siać??? Ludzie z socchaczewa cie zeżra za to..;/
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 28-04-2010 gość
    gość (Wtorek, 27-04-2010) napisał:



    kolejny zapewne nieudany a owiany medialna reklama biznes Madzi...wnetrza obrzydliwe


    "pomysły" dań też obrzydliwe. zasługują bardziej na bar mleczny.
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 28-04-2010 gość
    Propagatorka kuchni PRL
    Odpowiedz Zgłoś
1 2