Tu warto bywać: L'Arc Varsovi

4 Komentarze
23 Zdjęcia
Wtorek, 04-09-2012

Eleganckie, gustownie urządzone wnętrza, bogata karta win i champagne'a ze specjalnie sprowadzanymi rocznikami oraz specjały rodem z Francji. Tak jest w L'arc. W menu potrawy inspirowane tradycyjnymi smakami znad Sekwany przeplatają się z nowymi kompozycjami potraw.

Oprócz żelaznych pozycji takich jak zupa cebulowa, warto skusić się na ostrygi, których w karcie jest kilka rodzajów. Koneserów na pewno zadowoli m.in. kurek czerwony na tiule z marchewki i
homarowego ryżu, medaliony z polędwicy wieprzowej na suflecie z ziemniaków, migdałów i coullis z pieczarek, krewetki skwierczące w oliwie rozmarynowej i płatkach papryki czy małże winem otwierane. Za koncepcję gastronomiczną odpowiada w L'arc szef kuchni Marcin Legat.

Wnętrza mają współgrać z inspirującym menu. W środku można faktycznie poczuć się jak we francuskiej kafejce przy jednej z trochę bardziej ruchliwych ulic. Wpaść można tu też na lunch lub śniadanie.

www.larc.pl

EM

  • Wt., 04-09-2012 krus
    Niezapomniane chwile mam z tego lokalu.
    Odpowiedz Zgłoś
  • Wt., 04-09-2012 purysta
    "Varsovi"?????? a po jakiemu to? Może mała poprawka na "Varsovie"
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 05-09-2012 Gość
    na szczescie to tylko blad portalu bo szyld swieci poprawna pisownia
    Odpowiedz Zgłoś
  • Sob., 08-09-2012 mirek
    w jakiej cenie jest pysznie wyglądający tort pawłowej?
    Odpowiedz Zgłoś