Smoczy owoc hitem 2013 roku

3 Komentarze
8 Zdjęć
Sobota, 16-02-2013

Rośnie na kaktusie, kwitnie nocą, ma miękki miąższ i słodki smak – tak prezentuje się owoc, którego uznano za superżywność 2013 roku. Pitaja zdetronizowała jagody acai, utożsamiane z najzdrowszymi owocami na świecie.

Pitaja, inaczej smoczy owoc lub truskawkowa gruszka, pochodzi z Ameryki Południowej, uprawiana jest też w Tajlandii, na Sri Lance oraz Filipinach. Z powodu liści przypominających łuski smoka wygląda jakby chciała się bronić przed skonsumowaniem, ale pod niejadalną skórką kryje się jasny (biały lub różowy) miąższ, konsystencją kojarzący się z kiwi.

Owoc ma dużo więcej składników odżywczych niż gloryfikowane od jakiegoś czasu jagody acai. Jest bogaty w witaminę C, wapń oraz błonnik. Zawiera dużo przeciwutleniaczy, a dzięki właściwości regulowania poziomu cukru we krwi zalecany jest diabetykom. Jako produkt niskokaloryczny i odżywczy jest też dobrym składnikiem diet odchudzających.

Smoczy owoc najlepiej smakuje schłodzony, jest dobrym dodatkiem do deserów, ale nie nadaje się do robienia przetworów. Z owoców pitai przyrządza się też soki oraz wino.

MM

Smoczy owoc hitem 2013 roku

Smoczy owoc hitem 2013 roku

  • Smoczy owoc hitem 2013 roku
  • Smoczy owoc hitem 2013 roku
  • Smoczy owoc hitem 2013 roku
  • Smoczy owoc hitem 2013 roku
  • Smoczy owoc hitem 2013 roku
  • Smoczy owoc hitem 2013 roku
  • Smoczy owoc hitem 2013 roku
  • Smoczy owoc hitem 2013 roku
  • Sob., 16-02-2013 klaudia
    szkoda że w ogóle jej nie ma :(
    Odpowiedz Zgłoś
  • Niedz., 17-02-2013 Gość
    Wszystko piekie, ale szkoda, ze smakuje nijako.
    Polecam owoc do celow dekoracyjnych.
    Odpowiedz Zgłoś
  • Wt., 19-02-2013 Gość
    j. n. bez smaku, szału nie robi :)
    Odpowiedz Zgłoś