Sushi tuczy bardziej niż frytki?

63 Komentarze
4 Zdjęcia
Czwartek, 14-03-2013

Nie takie zdrowe, jak się wszystkim wydaje. Dostępne i w knajpach, i marketach, dostarcza dużo więcej kalorii niż się powszechnie uważa. Tym samym upada mit sushi jako posiłku dietetycznego. Czy przepadające za sushi Victoria Beckham i Keira Knightley nadal będą jego wielkimi fankami?

Mity na temat sushi obala w swojej książce „Eat To Love, Eat To Win” dietetyczka Rachel Beller. Jak twierdzi, jedzenie sushi na lunch może być jednoznaczne z przedawkowaniem kalorii oraz węglowodanów. Rolka sushi ma od 290 do 350 kalorii. Biorąc pod uwagę, że średnio zjada się ich okolo 2 lub nawet 3, sushi jest równie, a nawet bardziej kalorycznym posiłkiem niż Big Mac i małe frytki.

Sushi jest też bogate w węglowodany – jeden krążek zawiera ich tyle, co od 2,5 do 4 kromek chleba. Niestety jest za to ubogie w białko, ponieważ w każdym krążku jest zaledwie 5 gram ryby. O wiele więcej w nim białego ryżu, który po przetworzeniu pozbawiony jest witamin, minerałów i błonnika. Jak dodała dietetyczka, zawiera też dużo soli, która spożywana w nadmiarze prowadzić może do chorób serca i udaru mózgu.

Choć sushi przestaje się cieszyć dobrą sławą, nie oznacza to, że trzeba rezygnować z surowych ryb. Zdrowszą alternatywą może być sashimi z tuńczyka lub łososia – bogatsze w białko, kwasy tłuszczowe omega-3 oraz witaminy. Jak sądzicie, czy sashimi podawane w formie płatków wyprze sushi z restauracji?

MM

Sushi tuczy bardziej niż frytki?

Nie takie zdrowe, jak się wszystkim wydaje

  • Sushi tuczy bardziej niż frytki?
  • Sushi tuczy bardziej niż frytki?
  • Sushi tuczy bardziej niż frytki?
  • Sushi tuczy bardziej niż frytki?
  • Niedz., 17-03-2013 Gość
    i dlatego amerykanie ktorzy slyna z fastfodow sa najgrubszym narodem swita a japonczycy slynacy z jedzenia susi i ryb sa szczupli.artykol dla idiotow
    Odpowiedz Zgłoś
  • Niedz., 17-03-2013 mon
    piszecie bzdury przepisane z daily mail.
    rolka sushi ma 350 kalorii, tylko, ze ta rolke kroi sie na plasterki i jest z tego 6-8 kawalków. Jakis kretyn pomyslal, ze to taki maly krazek ma 350 kalorii (ciekawe jak, skoro tam jest lyzeczka ryzu i plasterek surowej ryby) i stad wielie odkrycie.
    Odpowiedz Zgłoś
  • Niedz., 17-03-2013 Gość
    'gramów' debile. dopełniacz liczby mnogiej od 'gram' brzmi 'gramów'!
    Odpowiedz Zgłoś
  • Niedz., 17-03-2013 Gość
    ja sobie robię sushi to 40 % ryżu reszta białko i warzywa dodaje avocado które m.in zaiwera tłuszcze omega 3 i niedouczeni ludzie te wszystkie zdrowe tłuszcze podowodują że węglowodany wchłaniają się w naprawdę niewielkim stopniu, sushi jest odżywcze zjesz niewiele a energię masz na cały dzień, nie wiem czy wiecie że węglowodany się szybko spala za to tłuszcze te które we frytkach jecie spalają się najwolniej, dbam o figurę bo jestem modelką sushi pozeram bardzo często a gdybyście zobaczyli moja figurę to powiedzielibyście że jest porównywalna z modelkami VS, więc nie wciskajcie ludziom kitu to chyba amerykanie od tych fastfoodów są grubi a nie japończycy a to dlatego że nie ważne są kalorie a wartość odżywcza i to jak się spalają i czy się odkładają a tłuszcze z frytek i tego całego syfu odkładają się momentalnie wiem bo jestem młodą dziewczyną która musi być idealna a nie raz na imprezie kłąda sterty frytttttttt:)
    Odpowiedz Zgłoś
  • Niedz., 17-03-2013 Gość
    Gość (Czw., 14-03-2013) napisał:

    Jedna rolka, nie wazy wiecej niz 20 - 30g. Nawet gdyby sie skladala z samego tluszczu to mialaby 30*9kcal = 270kcal. A wiadomo, ze sushi to nie kostka masla. Pol inteligent to pisal.

    Osioł. Tuczą węglowodany, nie tłuszcz. Jakbyś żarł masło to byś nie przytył tyle co na sushi.
    Odpowiedz Zgłoś
  • Niedz., 17-03-2013 gosc
    co za bzdury! czyli co, lepiej wpierniczac zarcie w fast food'ach??
    Odpowiedz Zgłoś
  • Pn., 18-03-2013 Gość
    Bzdura, jem sushi praktycznie codziennie i od lat waze 46 kg
    Odpowiedz Zgłoś
  • Wt., 19-03-2013 Gość
    cała rolka faktycznie może mieć ok 350 kcal, biorąc pod uwagę kaloryczność ryżu i fakt że ostatnio jak robiłam sushi sama (z opakowania 500g ryżu), i starczyło na 5 rolek, ale na litośc boską, 5 rolkami wykarmiłam 4 osobową rodzinę (plus ja) w tym dwóch ogromnych mężczyzn, i wszyscy się najedli, ja nie wiem kto u was je dwie rolki na raz. We wszytkim trzeba miec umiar przecież, jak się najesz to nie wpychaj w siebie dalej tylko dlatego ze to sushi. :/

    300-400 kcal na jeden posiłek, 5 razy dziennie nawet to idealna porcja kalorii zeby zachowac zgrabna sylwetke.
    Odpowiedz Zgłoś
  • Wt., 19-03-2013 annnonim
    Jak najbardziej sushi może mieć te swoje 270-350 kalorii w rolce (nie w pojedyńczej mace) http://www.google.com/search?cl…
    Odpowiedz Zgłoś
  • Czw., 21-03-2013 Uryu
    Genialny pismak zapomniał tylko o detalu, że sushi jest nieporównywalnie zdrowsze niż Mc zestaw. Ale co go to obchodzi? Przecież w sushi jest SÓL! Litości, nikt łyżeczką jej nie wcina. Trudno uwierzyć, że (solone)frytki i bułka z niewiadomego pochodzenia kotletem są zdrowsze niż ryba z warzywami i gotowanym ryżem. Poza tym głównie na sushi i jego odmianach opiera się dieta chociażby Japończyków, którzy są bardzo szczupli i jako naród najzdrowsi na świecie, więc nie rozumiem skąd cały negatywny art. Z kaloryczności zdaję sobie sprawę, ale po I jem sushi głównie na obiad, a po II nie wiem kto wsadza w siebie 3 "rolki", ale moje absolutne max to 2.
    Odpowiedz Zgłoś
2 3 4 5 6