Top 10: street food na świecie

11 Komentarzy
20 Zdjęć
Środa, 24-10-2012

Zjeść w restauracji czy wziąć jedzenie na wynos? To pytanie często pada podczas podróży, kiedy czasu na zwiedzanie jest niewiele, a ochota na spróbowanie lokalnej kuchni przeogromna. Tu z odsieczą przychodzi nowy trend – street food, który usprawiedliwia jedzenie na ulicy.

Nie chodzi tu o szybki zakup hamburgera, ale dania spotykanego w konkretnym mieście na świecie. Oto sporządzone przez użytkowników VirtualTourist zestawienie 10 miast, w których street food jest codziennością.

1. Bangkok, Tajlandia

To miasto trafiło na podium dzięki wielkim możliwościom. Do dań tajskich serwowanych na ulicy należą sałatka z zielonej papai, kurczak w zielonym curry, Pad Thai (makaron ryżowy z jajkiem, krewetkami, kiełkami fasoli oraz sosem na bazie tamaryndowca) oraz lepki ryż z mango.

2. Singapur

To miejsce, w którym krzyżują się wpływy różnych kultur. Można zajadać się satajami, tostami z dżemem kokosowym Kaya,  ryżem z kurczakiem po hajnańsku oraz zupą laksa, będącą narodową potrawą Singapuru.

3. Penang, Malezja

Do szczególnie pożądanych i powszechnie dostępnych potraw w Malezji należą char kway teow (makaron ryżowy), asam laksa (ostra, kwaśna zupa rybna), roti (placek podawany z sosem curry) oraz sataje (szaszłyki) z wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka.

4. Marrakesz, Maroko

To miasto słynące zarówno z jednego z najwspanialszych bazarów na świecie, ale także dużego wyboru przypraw (od szafranu, po cynamon, imbir, kurkumę, do białego pieprzu). Na ulicy można tam zasmakować kebabu, pieczonej jagnięciny, bakłażanu, shoarmy czy zupy harira.

5. Palermo, Włochy

Turystyczna stolica Sycylii ma do zaoferowania dużo więcej niż pizzę: kulki ryżowe z mięsem i serem arancini, krokiety ziemniaczane crocche, pieczone w głębokim oleju placki z mąki z ciecierzycy panelle, karczochy.

6. Ho Chi Minh, Wietnam

Wietnamska zupa pho (zwana czasami „śmieciową”), bagietka Bánh mì, wiosenne sajgonki i przyprawiona wołowina w liściach lá lốt – to dania, których warto wypróbować podczas wizyty w Wietnamie. Należy jednak uważać na sprzedawców, standardy pozostawiają tam wiele do życzenia.

7. Stambuł, Turcja

Tu króluje oczywiście kebab. Ale gdyby tak poświęcić trochę czasu dla ulicznych sprzedawców, restauracje nie byłyby już konieczne. Popularne są tutaj małże faszerowane ryżem, pieczywo simit w kształcie pierścienia z sezamem czy pizza turecka lahmacun.

8. Meksyk

Różnorodności dań serwowanych na ulicach Meksyku inne miasta mogą tylko pozazdrościć. Pieczona kukurydza, płatki chili, ser Cotija, ceviche, churros zanurzane w czekoladzie to zaledwie część tego, co oferuje Meksyk.

9. Bruksela, Belgia

Po frytki belgijskie ustawiają się kolejki. Warte uwagi są także frytki z małżami, a na deser – gofry z cukrem pudrem lub bitą śmietaną i owocami.

10. Ambergris Caye, Belize

Tu po wielogodzinnym nurkowaniu można skosztować podawanych prosto z łodzi ryb snakker lub barrakuda, w cieście lub sałatce ceviche.

MM

Top 10: street food na świecie

Bangkok, Tajlandia

  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Top 10: street food na świecie
  • Czw., 08-11-2012 Gość
    rita (Czw., 08-11-2012) napisał:

    niby propozycja kręcąca ale jednak bym się bała sensacji żołądkowo-jelitowych. jednak moją pasją jest gotowanie i chętnie połączyłabym ją z wyjazdem na wakacje tzn wybrała się na kurs gotowania za granicą, może być coś charakterystycznego dla danego regionu. jest szansa że trafię na taką ofertę u nas czy muszę szukać za granicą?


    jesli interesuje cie kuchnia francuska, to widzialam ciekawa oferte na zingtravel.pl, kurs gotowaia odbywa sie w malym malowniczym miasteczku, z dobrym kucharzem, sama sie zastanawiam czy nie pojechac
    Odpowiedz Zgłoś
1 2